La franchise SUSHI SHOP, née en 1998, propose une large sélection de plateaux de sushis de grande qualité, élaborés avec des produits frais. La cuisine proposée est le résultat d’un traditionalisme Japonais adapté aux goût occidentaux (les recettes étant développées par un chef Japonais installé en France).

NOMBRE D' UNITES

80

SURFACE MOY.

100 m2

APPORT PERSO MINI

150K€

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DROIT ENTREE RESEAU

40 K€

REDEVANCE D'EXPLOITATION

5 %

REDEVANCE PUBLICITAIRE

2 %

La franchise SUSHI SHOP, née en 1998, propose une large sélection de plateaux de sushis de grande qualité, élaborés avec des produits frais. La cuisine proposée est le résultat d’un traditionalisme Japonais adapté aux goût occidentaux (les recettes étant développées par un chef Japonais installé en France).

Le sushi étant traditionnellement consommé à la maison, SUSHI SHOP est plus axé vers la vente en livraison ou à emporter que sur la consommation sur place, même si quelques restaurants proposent cette alternative.

La franchise SUSHI SHOP a murement réfléchi son développement en franchise car la toute première unité n’a ouvert ses portes qu’en 2006, elle compte maintenant 80 unités en France, et une douzaine de points de ventes supplémentaires en Europe.

Profil de franchisés : le candidat à la franchise SUSHI SHOP devra être un bon commerçant et ce afin de fidéliser une clientèle de plus en plus exigeante (car de plus en plus experte en sushi de bonne qualité). Il devra être également un bon opérationnel sachant mettre en œuvre tous les secrets révélés durant la formation de 8 semaines prodiguée par le franchiseur. A noter que les profils avec une expérience en restauration sont privilégiés.

Interessé par cette franchise? Vous pouvez nous contacter via le formulaire ci-dessous :

Qu'est-ce qu'un restaurant franchisé ?

Contrairement à un restaurant créé de manière 100% indépendante, un restaurant franchisé est un restaurant s'appuyant sur la notoriété, le savoir-faire et l'assistance d'une marque (le franchiseur) qui a déjà fait ses preuves par le passé.

En devenant restaurateur franchisé, l'entrepreneur indépendant qui souhaite créer son entreprise est ainsi lié au franchiseur par un contrat de franchise. Ce contrat lui accorde un certain nombre d'avantages mais également un certain nombre de devoirs qui varient en fonction des enseignes (droit d'entrée, redevance de fonctionnement, redevance publicitaire, royalties...).

Ouvrir un restaurant franchisé est idéal pour se lancer dans l'entrepreneuriat toute en limitant les risques.

Le futur franchisé pourra en effet bénéficier de l'accompagnement et de la formation du franchiseur tout au long de son projet, de la préparation de son projet au choix de l'emplacement en passant par l'ouverture de son restaurant et la pérennisation de son activité.