La franchise AU BUREAU créée en 1989 est inspirée des pubs Londoniens réputés pour leur ambiance conviviale et leur décoration cosy. La carte des mets est suffisamment large pour générer du trafic tout au long de la journée, mélange de cuisine traditionnelle et autres burgers. Côté boissons, la bière tient bien sûr le haut du pavé même si la carte des cocktails tient un rôle important en début de soirée.

La franchise au BUREAU compte en 2017 plus de 100 unités et ne veut pas en rester là car des plans d’ouvertures ambitieux sont prévus pour les années à venir. Des contrats de location gérance pour des profils de franchisés disposant d’un apport plus faible sont également envisageables.

  

Profil de franchisés : Même si la franchise AU BUREAU se défend d’avoir un profil type de franchisés, ceux-ci devront toutefois avoir la passion du contact, avoir de solides qualités de gestionnaire et le désir de réserver le meilleur des accueils à leurs clients. AU BUREAU se faisant fort de former et d’accompagner leurs partenaires franchisés tout aussi bien durant la période de préparation à l’ouverture qu’après plusieurs années d’exploitation.

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